张天福 | 续播科研之种，期结茶苑之果

 心系中国茶叶，梦绕茶叶科学。张老自1932 年毕业后，就投身于中国茶业的科学研究和科研机构的建设工作中，直至百岁高龄仍念念不忘科技兴茶和科研成果的应用推广。

2004 年7月至 2005年10月，短短一年时间里，时年96岁高龄的张老先后三次重游福建省茶叶科研基地一一福建省农科院茶叶研究所、两次到访武夷山茶场及安溪等部分县、企业茶叶研究所。他详细考察了省、市、县、企业科研场所研究设施、制茶设备、科研成果。

2005年他和省茶叶学会会长冯廷、农业厅副厅长叶恩发、宁德市市长陈荣凯以及省茶科所领导及科研人员进行了座谈，与大家重温了建所 70 余年来该所走过的历程，总结了办所经验和科研成果。

同年8月，他风尘仆仆地登临位于安溪大坪乡僻远的帽山，在闽台茶商合办的厦门忠兴茶业有限公司安溪有机茶科所看到正在兴办的茶园基地，为了科学推广高标准新茶园建设，张老当即为员工开展科学种茶、科学制茶讲座。先后到漳州、泉州等许多茶区考察，一再强调、呼吁要注意搞好茶园水土保持和推广高标准建设新茶园的新技术及茶叶加工研究的新成果。

2007年5月23日，他在接见云南西双版纳洪海茶叶有限责任公司总裁陈燕海、总经理张曼娜等，谈到茶叶科技推广等问题时说:“福建是中国产茶大省，但有三件茶叶重要科学技术工作仍让我放心不下：一是防止水土流失的问题；二是茶叶采摘问题；三是制茶品质稳定问题。上述三件事，等待我们去做的工作实在太多了。现在技术、方法、设备都有了，但在许多茶区却推广得不好。”

聚焦茶业，心系发展。短短一席话，不仅道出了这位年近百岁老茶人对科技兴茶的极大关注，更凸显了张老做强科技兴茶的决心。

作为新一代茶人，张天福有机白茶将谨记张老志愿，努力把茶叶科技成果进一步转化为生产力，让中国有机好茶名扬四海。