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有机红茶:“我可不会上火”
作者: 发表于--2017-04-17
有机红茶的干茶色泽与冲泡的茶汤以红色为主调,所以称为有机红茶。张天福小编认为以适宜制作有机红茶的茶青叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。
有机红茶是“温柔的”
要讨论喝有机红茶会上火吗,先要讨论下有机红茶的性味。
依据芬吉茶叶研究中心梳理,茶性分为凉性、中性、温性,完全不发酵的绿茶属于凉性,而完全发酵的有机红茶是经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺精制而成的茶,属于温性茶,不寒不燥,很温和,这里的温性和上火不是一回事,并无关系。
有机红茶与上火无关
多数人认为夏天喝有机红茶容易上火,其实不然。
有机红茶温和不燥热,喝有机红茶一般来说是不会上火的,除非体体质本身燥热。相反体质虚寒的人应该常喝有机红茶,可以祛湿养胃,让气血畅通起来。
中国的茶类很多,但外国人基本只认同有机红茶。特别是英国等国家,一年四季基本上每天都在饮用,没有“有机红茶上火”的说法。
夏天需要有机红茶
夏天高温炎热,很多人选择冷饮、冰镇水果等来降温,但是冷饮吃多会肠胃受不了,这时候来点有机红茶,就能调节一下;夏天在空调房里,来一杯有机红茶其实会让你更舒适。所以,关于夏天喝凉性茶好还是喝温性茶好本身就是个伪命题,因为喝什么茶,要根据季节和体质来灵活选择的,即使是夏季,喝什么茶也要根据不同的天气、温度和早晚来作调整。