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茶界泰斗张天福的茶学思想缘起（一）——身临危难求强国之道

作者：　　发表于--2022-11-02

时序轮替中

不变的是奋斗者的身姿

历史坐标上

清晰的是奋斗者的步伐

民族心、复兴魂

茶界泰斗张天福

于危难之际，寻求强国之道

民族水深火热的现状

自1840年鸦片战争之后，中国开始遭受外国列强的奴役。特别是1931年日本侵华后，中华民族更是处于危难之中，国计民生遭到空前破坏，民众陷入水深火热之中。

农业立国的坚定决心

自古以来，中国都是一个茶文化大国。发乎神农，闻于周公，兴于唐朝，盛于宋代。然而，在历史发展进程中却一度陷入低沉。尤其是三十年代初，当时的福建还属于落后地区，即使有着丰富的茶叶资源，也无法凭借天然优势而崛起。茶区生产技术落后，农民生活贫困。

尤其是当看到日本报纸上刊载中国茶农头上拖着长辫裸着上身，赤脚揉茶的照片加以嘲弄时，爱国情怀再度激荡着青年张天福的心。

“难道中国人，就要受到这样的欺侮吗？”悲愤至极的他立志改变中国茶农世世代代全靠手工制茶的状况。写下“利己利人，强国强种”的誓言。于危难之际毅然决然的选择走向农业救国的道路。

兴办茶厂，研发揉茶机，创科教兴茶的先河……茶界泰斗张天福为我国茶叶事业的发展做出了卓越贡献。