茶，究竟怎么喝才养胃？

　　脾胃是后天之本，脾有运化、升清的功能，我们所摄入食物中的“精华”成分，要通过脾进行运化，精华物质又是生成气血的主力军，如果脾胃功能下降，就会导致气血不足，人体失去了气血的濡养，抵抗力会下降，那日常生活中有哪些生活习惯会成为肠胃病的诱因呢？

　　张天福温馨提示：幽门螺旋杆菌是很多肠胃病的大敌，有幽门螺旋杆菌的肠胃病患者，因其具有传染性，建议采用分餐制。

　　肠胃病进入到哪个阶段需要引起重视？

　　多喝茶，预防胃癌

　　我们知道很多胃病是由幽门螺杆菌造成的，茶对于这个菌有着很好的的抑制作用的，有个流行病学实验调查，是中国和美国一起联合做的，跟踪了11年，专门跟踪这些由幽门螺旋杆菌导致的胃癌患者，研究发现，如果每天喝五克以上的茶，胃癌的发病率能降低20%。

　　小提示：不要空腹饮茶，尤其是饮浓茶，餐后半小时不要喝茶，喝茶前请尽量吃点茶点，保持胃部充盈。

　　呵护肠胃，该如何喝茶？

　　① 传统茶饮：

　　 ►肠胃寒凉者，不（轻）发酵茶少喝。

　　常见的发酵程度低或未经过发酵的茶，有绿茶、白茶、黄茶、新普洱生茶等。这一类茶中茶多酚含量高，新茶尤甚。茶多酚是茶叶内极为重要的内含物质，对肠胃有一定的刺激性，会加速大肠蠕动。绿茶、白茶、黄茶茶性寒凉，人的脾胃“喜暖厌凉”，如果肠胃本就寒凉，应避免过多品饮此类茶。

　　►多喝红茶能养胃（胃热患者别喝）。

　　红茶经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

　　② 代茶饮：

　　枸杞红枣生姜红茶：红茶少许，枸杞20颗、红枣6粒、干姜3片。

　　做法：枸杞，红枣、干姜，红茶泡好倒入壶中，再加入少量清水，小火焖煮15分钟即可（这款茶比较适合脾胃虚寒的人，有胃热的人不建议喝哦）。