【茶新闻】金砖国家都喝什么茶？

　　金砖五国，除中国外其余四国分别是巴西、印度、俄罗斯、南非。每个国家都有不同的饮茶习俗，他们都喝什么茶呢？一起跟张天福小编去看一下吧。

　　中国

　　中国是茶的故乡，有绿、白、黄、青、红、黑六大茶类。

　　喝茶，做为饮食文化，早已融入中华民族的古老文明；茶叶，做为人民生活的必需品，早已浸透社会生活的血液，中国人懂茶趣，也讲究饮茶艺术。

　　大部分地区，以清饮雅赏的冲泡原叶茶为主，中国民族众多，地区不同饮茶方式各异。

　　巴西

　　巴西是世界上最大的马黛茶种植基地，马黛茶是当地的一种传统饮料，饮用马黛茶，是巴西人的一种生活方式。

　　当地人传统饮茶方式：喝马黛茶时，通常是家人朋友围坐一圈，从主人开始依次传递，人们用同一根吸管来喝，喝光的时候加一些热水再传递，边喝边聊天。在传递时，为人们之间提供了交流的机会。

　　印度

　　印度主产红茶，阿萨姆红茶和大吉岭红茶在世界上享有盛誉。

　　印度人喜欢饮奶茶，印度奶茶有南北之别，南方讲究“拉”，两个杯子间牛奶和浓茶倒来倒去，在空中拉出一道棕色弧线，以便茶乳交溶；北方则在“煮”，将牛奶倒入锅中，煮沸后加入红茶再小火煮数分钟，加糖过滤装杯。

　　在印度奶茶也有等级之分，流行于贩夫走卒中的是仅由奶和茶调制而成，或加点生姜或豆蔻来调味。受王公贵族们青睐的奶茶又称“香料印度茶”，茴香、肉桂、丁香等多种香料混合调制。

　　大多数的印度人早上起床一杯奶茶是一睁开眼就要的，有上午茶、下午茶和晚茶等众多茶点时间。到处都有送茶的人煮茶的摊，甚至在最简陋的旅社里，早晨的叫早服务是小弟的送茶敲门声。

　　俄罗斯

　　在俄罗斯不论男女老幼，也不分晨昼晚夜，茶乃“紧随之物”，茶叶是各家各户生活中必备的日用品，同时还是俄罗斯军队的军需品。

　　俄罗斯人喜饮红茶，喝茶时必须带“甜”，有“无甜不是茶”的说法：往茶里放果酱、糖块、蜂蜜、柠檬片之类的甜料，有的喝茶时口里含一块糖，常常还伴吃饼干、蛋糕、糖果。

　　他们先在茶壶里泡上浓浓的一壶红茶， 喝时倒少许在茶杯里，然后冲上开水，随自己的习惯调成浓淡不一的 味道。

　　南非

　　南非不生产茶叶以进口红茶为主，但同时饮用一种叫做如意茶的南非特产茶。 南非茶是一种豆科草本针状灌木，加工后制成的一种天然健康饮品，色泽与茶色相似。

　　这个南非独有的茶，并不是传统意义上的茶叶。南非茶天然不含咖啡因，所含单宁酸极低，不到真正茶的10%， 婴幼儿、孕妇、亚健康者等都可饮用。因南非茶与黄金、钻石并称为南非三大国宝，因此也称之为国宝茶。

　　饮用如意茶已成为当地人的一种生活方式。在早上喝上一杯可以免于被烈日晒伤；晚上喝杯茶，则可预防焦虑失眠。

　　南非人喜欢在如意茶中添加入花草等调味料、奶酪和饴糖等，他们也有喝下午茶的习俗。